ठंडाई बादाम, केसर और इलायची से स्वादिष्ट दूध-आधारित पेय है। यह विशेष रूप से होली और गर्मियों के महीनों में वाराणसी में लोकप्रिय है।
मुख्य बिंदु
- सामग्री और तैयारी
सामग्री और तैयारी
पारंपरिक ठंडाई में बादाम, पिस्ता, गुलाब जल, तरबूज के बीज, सौंफ और काली मिर्च का पेस्ट शामिल है। मिश्रण को छानकर केसर की पंखुड़ियों के साथ सही स्वाद के लिए ठंडा किया जाता है।
त्वरित सुझाव
• सर्वोत्तम समय: सुबह जल्दी• अवधि: 1-2 घंटे• प्रवेश: अधिकांश निःशुल्क
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
दौरा करने का सबसे अच्छा समय क्या है?
सुबह जल्दी सबसे अच्छा अनुभव प्रदान करता है।
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