लग्ड़ी चोकहा सानऔर बिहारी-बनारसी क्हा व्यखान है, एक काषट और भारी भहोजन जो वाराणसी का फूड संस्कृति का हिस्सा है। लग्ड़ी गेहू गोल का बना मेलला वेंट है, और चोकहा रोटे ऐगज, आलू और टमाटर का भ्तुल मिश्रण है।
मुख्य बिंदु
- वाराणसी लग्ड़ी चोकहा क्या विशेष है
- सर्वश्ष्र्ष्ठ लग्ड़ी चोकहा दुकानें
वाराणसी लग्ड़ी चोकहा क्या विशेष है
लग्ड़ी चोकहा का वाराणसी संस्करण इलायची मसालों का मिश्रण और कोले पर बेकने की विशेष तकनीका का उपयोग करता है।
सर्वश्ष्र्ष्ठ लग्ड़ी चोकहा दुकानें
सबसे अच्ची लग्ड़ी चोकहा दुकानें में काशी लग्ड़ी भंडार है जो 1975 से सेवा दे रहा है।
काशी लग्ड़ी भंडार
गोदौलिया, ₹60-80/प्लेट, 1975 से
लग्ड़ी चोकहा वाला
अस्सी घाट, ₹70-90/प्लेट, तीखा
दशश्वमेध स्ट्रीट विक्रेता
₹40-60/प्लेट, बजट विकल्प
त्वरित सुझाव
सबसे लग्ड़ी चोकहा काशी लग्ड़ी भंडार (₹60-80)। दशश्वमेध के पास स्ट्रीट विक्रेता (₹40-60)। अतिरिक्त सरसोन तेल का ऑर्डर करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सत्तू क्या है?
सत्तू भुटे हुए का ऐटेला है, लग्ड़ी का मुख्य भराता है।
लग्ड़ी चोकहा शाकाहारी है?
हाँ, यह 100% शाकाहारी है।
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